Piala Pimm dimulai sebagai minuman kesehatan di London tahun 1840-an. Minumlah, dan Anda akan tahu alasannya — perpaduan antara minuman beralkohol mid-proof dengan lemon, jahe, dan buah sama menyegarkannya dengan koktail. Dan pesonanya sangat efektif di hari yang panas.

Koktail musim panas yang menyesap lambat adalah kendaraan yang disukai untuk minuman keras eponimnya, Pimm's No. 1, digestif berbasis gin yang dibuat pada tahun 1800-an oleh pemilik bar London bernama James Pimm. Minuman keras — dan koktail terkaitnya — tersebar di seluruh dunia, menemukan basis penggemar setia di New Orleans. Dikombinasikan dengan ginger ale, jus lemon, mentimun, dan medley hiasan buah-buahan, minuman ini sangat melegakan dari panasnya daerah Selatan. Piala Pimm juga merupakan pendingin favorit di Wimbledon. Pimm's Bar pertama dibuka pada tahun 1971 di lapangan tenis yang suci, dan masih dinikmati hingga hari ini oleh pelempar bola.

Piala Pimm dibuat langsung di kaca, jadi sangat mudah dibuat di rumah. Cukup campurkan Pimm's No. 1 dengan jus lemon segar dan ginger ale, lalu aplikasikan hiasan Anda. Dengan rasa yang menyegarkan dan bukti sederhana, ini adalah pilihan yang bagus untuk minum-minum, baik Anda menonton tenis atau menikmati hari yang cerah di teras Anda.

Untuk mengganti formula intinya, Anda bisa mengganti ginger ale dan jus lemon dengan limun berkilau. Variasi ini adalah sajian populer dan yang menciptakan minuman yang sama menyegarkannya.

Bahan

• dua ons Pimm's No. 1

• 1/2 ons jus lemon, baru diperas

  
  
  

• Ginger ale, ke puncak

• Hiasan:timunmengiris

• Hiasan:sebagaitangkai

• Hiasan:stroberi

• Hiasan:roda lemon(pilihan)

• Hiasan:roda oranye(pilihan)

Langkah

1. Tambahkan Pimm's No. 1 dan jus lemon ke dalam gelas wiski di atas es, lalu taburi dengan jahe dan aduk sebentar agar tercampur.

2. Hiasi dengan irisan mentimun, tangkai daun mint, stroberi yang ditusuk, dan irisan lemon dan jeruk opsional.