Salah satu hits Bar Shift khas Yael Vengroff, coupe berbumbu hangat ini dibuat dengan scotch White Label Dewar, cognac D'ussé, St-Germain, polong kapulaga hijau, jus lemon segar, dan pahit Angostura. Penambahan kapulaga aromatik terinspirasi oleh waktu Vengroff yang dihabiskan di Mumbai, India, dan kipas apel hijau yang lucu memberikan sentuhan akhir.

Bahan

• 3 buah kapulaga hijau
• 3/4 ons scotch White Label Dewar
• 3/4 ons D'ussé cognac
• 3/4 ons jus lemon segar
• 1/2 ons Sirup sederhana
• 1/2 ons St-Germain
• 1 tanda hubung Angostura pahit

Langkah

1. Hancurkan polong kapulaga hijau dan tambahkan ke dalam shaker.

2. Tambahkan sisa bahan dan es dan kocok.

   
   
   

3. Regangkan ganda menjadi sebuah coupe.