Brandy: Di manakah dunia peminum tanpanya? (Tidak ada orang yang ingin berada, itu sudah pasti.)
Sementara cognac yang selalu populer adalah jenis brendi anggur yang harus dibuat di Cognac, Prancis, brendi itu sendiri adalah kategori minuman beralkohol serbaguna yang disuling dari tumbuk buah yang difermentasi. Buah-buahan umum termasuk apel, pir dan aprikot, untuk beberapa nama, dan brendi dapat diproduksi di mana saja.
Brandy sering dianggap minuman untuk diminum setelah makan malam atau mungkin dengan cerutu. Anda pernah melihat kiasan orang-orang tua di ruang tamu, mengenakan jaket merokok dan mengaduk-aduk sniffer mereka. Tapi minuman beralkohol yang kaya ini juga bisa bertahan dalam berbagai koktail, mulai dari minuman yang diaduk hingga asam yang menyegarkan.
Cobalah koktail cognac ini saat Anda ingin mencoba minuman beralkohol dan minuman beralkohol ini. Anda mungkin saja melihat semangat dalam cahaya yang sama sekali baru.
Meski membuka mata Corpse Reviver No.2 mungkin merupakan pilihan paling populer di antara segudang koktail Corpse Reviver, nomor 1 pantas disebutkan dengan sangat terhormat. Minuman keras minuman keras ini menyatukan vermouth manis, cognac, dan brendi apel untuk minuman manis, sedikit buah dengan alkohol yang cukup untuk membantu mengatasi mabuk Anda dan membuatnya bergerak. Seperti namanya, itu bahkan mungkin memiliki kekuatan untuk membangunkan Anda dari kematian.
Lain kali Anda merasa patriotik, cobalah koktail ini. Dinamai setelah pembuat terkenal (well, konon pembuat) bendera Amerika, koktail Betsy Ross dibuat dengan brendi, ruby port, orange curaçao dan dosis pahit Angostura yang sehat. Roh-roh tersebut bergabung untuk menciptakan minuman berwarna merah tua yang mungkin disetujui oleh penjahit, tetapi cukup enak untuk memenangkan hati siapa pun.
Cognac, Cointreau, dan jus lemon segar dikocok dan disajikan dengan pinggiran yang manis. Itulah Sidecar, koktail yang diyakini sebagai keturunan dari Kerak Brandy . Legenda mengatakan bahwa itu dinamai pelanggan yang tiba di bar dengan sespan sepeda motor. Tetapi veteran bar Dale DeGroff mengatakan bahwa nama minuman tersebut merujuk pada campuran yang tersisa di pengocok setelah disaring, yang dapat disajikan dalam gelas kosong di sampingnya. Suguhan kecil ini disebut, itu benar, sespan.
Jika Anda ingin mencicipi minuman lain tentang Sidecar, sentuhan ini siap untuk disandingkan dengan apa yang sudah Anda ketahui tentang minuman klasik tersebut. Dijuluki Side by Sidecar, ia memperbarui koktail asli dengan menambahkan minuman keras delima ke trio cognac, triple sec, dan jus lemon yang sudah terbukti. Penambahan itu membawa sedikit rasa asam pada minumannya, ditambah rona merah yang menarik. Tentu saja, pelek gula membuat setiap tegukan menjadi momen yang manis.
Lanjutkan ke 5 dari 8 di bawah ini.
Bagi banyak orang, seteguk brendi menggantikan segelas anggur larut malam setelah makan malam. Mengapa tidak memasangkannya bersama-sama? Koktail ini menggabungkan cognac dan merlot untuk petualangan anggur terbaik. Untuk memudahkan serangan, jus lemon dan agave disertakan untuk sentuhan manis dan sitrus. Minumlah yang ini saat Anda tidak ingin malam berakhir.
Berasal dari akhir tahun 1700-an, sajian tunggal dengan rasa yang kompleks ini ternyata sangat mudah untuk dibuat. Koktail manis dan pedas menggabungkan port yang kaya, gula, dan air dengan brendi favorit Anda. Tambahkan taburan pala di atasnya, dan pergilah.
Riff ini di brendi kapal selam Kuno untuk wiski biasa dan praktis merupakan minuman resmi negara bagian Wisconsin. Meskipun Anda dapat membuat Brandy Old Fashioned sesederhana yang Anda suka (hanya brendi, gula, air, dan pahit), versi Wisconsin biasanya menyertakan irisan jeruk dan ceri, ditambah sedikit soda atau 7UP.
Brandy Alexander adalah krim klasik tiga bahan yang akan membuat petualangan brendi Anda berjalan dengan baik. Kombinasi krim dan crème de cacao bukan untuk yang menyukai makanan manis, tetapi minuman ini terus mengikuti perkembangan zaman. Sederhana, kaya, dan boozy.