Dimuat ke Gunwalls di The Aviary di Chicago.

Kapan gelas lebih dari sekedar gelas? Saat itu muncul dengan kepribadian dan dapat menarik perhatian dari seluruh ruangan — dan dari seluruh negeri. Anda minum dengan mata Anda, pertama. Dan wadah minum kreatif telah berkembang semakin rumit dalam beberapa tahun terakhir, menciptakan pengalaman koktail yang terkadang konyol tapi selalu berkesan. Ini adalah sembilan dari kapal koktail paling aneh yang ditemukan di bar di sekitar AS.

• Ay, Chihuahua (701West, New York)

  Evan Sung

  Evan Sung

  
  
  

  Disajikan di atas hamparan rumput gandum dan bunga yang bisa dimakan, labu kaca ini menyimpan bumbu Margarita Pedas dari Salvatore Tafuri. Disiram dengan sirup lada shishito dan setetes tingtur jalapeño, dasarnya adalah tequila Don Julio 1942 yang sudah berumur panjang. Rasanya terlalu enak untuk diminum, tetapi Anda akan mendorong maju untuk mencicipi konten di dalamnya.

  
  
  

• Den After Dark (Sycamore Den, San Diego)

  Arlene Ibarra

  Kami tidak akan merekomendasikan minum dari sembarang lampu — tentu saja bukan dari yang ada di meja Anda — tetapi lampu berbentuk globe yang digunakan di Sycamore Den dirancang khusus untuk tujuan ini. Bahkan memiliki empat lubang intip untuk menampung sedotan Pyrex warna-warni, yang berarti Anda dapat berbagi koktail dengan satu hingga tiga teman. Minuman di dalamnya dibuat oleh Jesse Ross, dan ini menyatukan jus jeruk keprok dan jeruk nipis segar, sirup cengkeh, Jägermeister dan vodka.

  
  
  

• Gummi Bear (Terbaik Kedua, Detroit)

  Kedua terbaik

  Kedua terbaik

  Will Lee, direktur minuman Second Best dan Gray Ghost di Detroit, terinspirasi oleh bidikan dive bar saat membuat ramuan buah ini. Dia mulai dengan vodka infus raspberry buatan rumah, lalu mencampurkannya dengan schnapps persik, jeruk, dan 7Up dan menyajikannya di atas es kerikil di dalam beruang madu. Satu-satunya pertanyaan adalah apakah Anda harus memeluk atau meminumnya. Meskipun tidak ada yang mengatakan Anda tidak bisa melakukan keduanya.

• Jika Bisa, Kaleng (Trailblazer Tavern, San Francisco)

  Trailblazer Tavern

  Trailblazer Tavern

  Di Trailblazer Tavern di Gedung Salesforce San Francisco, SPAM untuk musubi dibuat sendiri. Tapi restoran ini memberikan penghormatan yang kurang ajar kepada klasik Hawaii dalam bentuk minuman menyegarkan yang dibuat oleh Brian Means dan disajikan dalam kaleng SPAM pada happy hour. Menampilkan rum, jeruk nipis, nanas, dan orgeat, lagu ini terkenal dengan aroma tropis yang tepat — dan tidak, tidak mengandung produk daging babi.

  Lanjutkan ke 5 dari 9 di bawah ini.

• Dimuat ke Tembok Tembok (The Aviary, Chicago)

  The Aviary

  The Aviary

  Apakah ini koktail? Kapal di dalam botol? Di The Aviary, keduanya, dengan presentasi dramatis yang serasi dengan kapal. Minuman tersebut menyatukan orgeat kemiri buatan rumah dengan arak Batavia, pahit, nanas, dan jeruk nipis. Sebelum menuangkan isi botol, server menyemprotkan rum-and-mace tingtur melalui nyala lilin ke cangkir saji keramik. Presentasi yang menyenangkan dan berapi-api bukan hanya untuk pertunjukan — tetapi juga mengilhami koktail Anda dengan aromatik yang berapi-api saat Anda menyesap.

• Mule (Atap di Park South, New York)

  Will Engelmann

  Rafa García Febles mengambil putaran ini Moskow Mule secara harfiah. Dia meramu minuman itu, dibuat dengan vodka yang diberi kunyit, minuman jahe, sirup demerara, jeruk nipis dan bir jahe, dalam keledai keramik putih yang dihiasi bunga. Kapal yang kokoh menampung cukup cairan untuk melayani empat orang.

• Pickleback (The Cottonmouth Club, Houston)

  Hunter Klaus

  Metode di sini adalah tembak-menembak-kejang, kata Michael Neff, direktur bar The Cottonmouth Club. Anda mulai dengan segelas wiski Slane Irish, lalu mengejarnya dengan jus acar dill yang disajikan dalam acar berlubang. Jadi, Pickleback ini adalah bagian minuman, sebagian makanan ringan. Ini pasti memiliki klub penggemar sendiri saat ini, kata Neff.

• Studio 54 (Canon, Seattle)

  Jamie Boudreau

  Jamie Boudreau sering kali memulai dengan bejana, bukan resepnya, saat membuat minuman untuk bar ikoniknya di Seattle, Canon. Dia mengatakan dia hanya menjelajahi web untuk mencari barang-barang tidak biasa yang dapat menampung cairan. Di sini, bola disko diisi dengan rum gelap, ceri cola, falernum dan jeruk nipis, ditambah pahit Angostura dosis tinggi. Karena tidak ada yang menandakan dimulainya pesta yang bagus seperti pesta disko ... yang diisi dengan rum.

  Lanjutkan ke 9 dari 9 di bawah ini.

• The Waterbury Royale (Hak Milik, Kota New York)

  Danielle Bohy

  Oke, Anda sudah berbagi mangkuk punch. Tapi bagaimana dengan angsa? Di Freehold di lingkungan Williamsburg Brooklyn, minuman format besar ini, dibuat oleh Brad Gallagher dan Brice Jones, menyegarkan kerumunan, menyatukan jus semangka segar, jeruk nipis, anggur bersoda dan vodka. Untuk sedikit kesenangan ekstra, tempat ini dihiasi dengan semangka Sour Patch Kids selain irisan jeruk nipis.