Dampak James Bond pada budaya minum tidak dapat dilebih-lebihkan, dari Martini-nya (diguncang, tidak diaduk) hingga Doa malam . Tapi Americano adalah pesanan minuman pertama Bond di Casino Royale, buku tahun 1953 oleh Ian Fleming yang memulai seri, dan koktail kembali muncul di novel-novel selanjutnya. Pria itu menyukai sesuatu, tetapi koktail itu mendahului Bond hampir seabad.

Americano pertama kali disajikan pada tahun 1860-an di bar Gaspare Campari di Milan, Italia. Minuman, yang menampilkan Campari dan vermouth manis di bagian yang sama dengan air bersoda, adalah minuman ringan dari Milano-Torino, yang mengandung Campari dan vermouth manis, tanpa air. Diyakini bahwa namanya berasal dari popularitasnya di kalangan turis Amerika. Dan mungkin saja nama itu tidak dibubuhkan sampai era Larangan, ketika orang Amerika berbondong-bondong pergi ke Eropa, haus akan minuman yang enak.

Americano juga dianggap sebagai pendahulu dari orang negro . Seperti ceritanya, Negroni ditemukan di Florence oleh Pangeran Italia Camillo Negroni pada awal abad ke-20, ketika dia meminta seorang penjaga bar untuk mengubah Americano-nya dengan mengganti soda klub dengan gin.

Karena koktail hanya memiliki tiga bahan, penting agar setiap komponen memiliki kualitas terbaik. Campari mengurus dirinya sendiri. Minuman beralkohol Italia terbuat dari infus herbal dan buah dalam alkohol, dan memberikan segala sesuatu yang menyentuh rasa pahit yang diwarnai merah. Anda dapat memilih vermouth manis favorit Anda, tetapi sangat penting bahwa vermouth segar: Ini harus disimpan di lemari es, dan itu akan mulai berubah rasa dalam waktu satu bulan setelah membuka botol. Yang tersisa sekarang hanyalah air. Soda klub yang baik atau air mineral bersoda dengan banyak gigitan akan memotong Campari pahit dan vermouth yang kaya, menjadikan minuman itu menyegarkan dan menghilangkan dahaga.

Dengan sifat rendah alkohol dan kepekaan yang mudah diminum, Americano adalah kandidat utama untuk aktivitas siang hari dan sebelum makan. Minuman ini ringan—namun beraroma—dan dengan rasanya yang pahit dan berbuih, mudah untuk melihat mengapa count dan spies sama-sama penggemar minuman klasik.

Klik Mainkan untuk Melihat Resep Koktail Americano Ini Datang Bersama

Bahan

• 1 1/2 ons Campari
• 1 1/2 ons vermouth manis
• Soda klub, ke atas
• Hiasan: sentuhan oranye

Langkah

1. Isi gelas highball dengan es, lalu tambahkan Campari dan vermouth manis.

   
   
   

2. Taburi dengan soda klub dan aduk perlahan agar tercampur.

3. Hiasi dengan sentuhan oranye.