Bartender utama Patrick Barrett membuat riff ini di a Toddy panas , di Radiator Washington, D.C. di hotel Kimpton Mason & Rook, karena menurutnya menyenangkan bermain-main dengan berbagai rasa minuman keras di rak. Di sini, chai menambahkan kerumitan dan melengkapi dua bahan rasa apel. Adapun minuman keras tanpa rasa tradisional? Meskipun [itu] dapat digunakan sebagai pengganti minuman beralkohol seperti vodka, menurut saya ini bekerja lebih baik sebagai alternatif untuk minuman beralkohol yang lebih kompleks seperti rum yang tidak dibusuk, katanya.

Resep ini awalnya muncul sebagai bagian dari Moonshine Cocktails: 3 Resep Ini Bisa Membuat Anda Menjadi Percaya .

Bahan

• 1 ons minuman keras pai apel (seperti Midnight Moon atau Ole Smoky)
• 1 ons sari apel
• 1/2 ons sirup Chai *
• Air panas, ke atas
• Hiasan: Tongkat kayu manis

Langkah

1. Tambahkan semua bahan ke dalam mug Kopi Irlandia.

2. Hiasi dengan batang kayu manis.

   
   
   

3. * Sirup chai: Tambahkan 8 oz gula, 4 oz chai dan 8 oz air ke dalam panci. Didihkan perlahan, lalu saring dan biarkan dingin. Simpan di lemari es hingga seminggu.