Semua orang menyukai limoncello , minuman keras Italia yang menyenangkan dengan rasa lemon yang cerah. Adas, juga dikenal sebagai adas , adalah minuman keras yang diresapi dengan cara yang sama tetapi menampilkan gigitan seperti licorice adas.

Jika kamu suka roh rasa adas manis seperti sambuca atau absinth, Anda akan menyukai minuman keras yang mengandung adas ini. Itu dibuat oleh David Welch saat dia menjadi bartender di dan salah satu pemilik Lincoln Restaurant yang sekarang ditutup di Portland, Oregon.

Sesuai dengan arus etika anti sampah , resep ini meminta bagian tanaman adas yang dapat dimakan tetapi sering dibuang—batang, daun, dan daunnya yang tersisa setelah umbi digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner.

Mengenai apa yang harus dilakukan dengannya, di Naples sering disajikan dengan rapi sebagai digestif setelah makan malam. Pecinta koktail dapat mencobanya dalam format seperti Martini, mengaduk gin, vermouth kering, dan adas dengan perbandingan yang sama.