Michelada adalah jawaban Meksiko untuk Bloody Mary . Bersiaplah untuk menyantap ramuan yang mudah dicampur ini pada barbekyu atau makan siang musim panas Anda berikutnya. Bir biasanya satu-satunya sumber alkohol dalam minuman ini, tetapi Piknik Tijuana Pengambilan gambar di Kota New York menampilkan kemegahan dengan percikan mezcal joven, yang juga menambahkan asap halus dan nada agave.

Resep ini awalnya muncul sebagai bagian dari 8 Koktail Bir untuk Dicoba Saat Ini .

Bahan

• 1/2 oz Squad Kematian Muda mezcal
• 5 potong saus pedas cholula
• 5 helai saus bumbu Maggi
• 3 potong kecap Inggris
• 1/2 ons air jeruk nipis segar
• 1/4 ons sirup Agave
• 1 botol lager utama Modelo (atau lager Meksiko lainnya)
• Hiasan: Tepi garam chipotle
• Hiasan: Irisan jeruk nipis

Langkah

1. Lingkarkan gelas bir dengan garam chipotle, dan sisihkan.

2. Tambahkan semua bahan kecuali bir ke dalam pengocok dengan es dan kocok.

   
   
   

3. Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan di atas es.

4. Taburi dengan bir.

   
   
   

5. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.

6. Gunakan bir yang tersisa untuk melengkapi sesuai kebutuhan.