Jenius mana pun yang awalnya berpikir untuk menambahkan bourbon ke kue keju pantas mendapatkan penghargaan. Aroma vanilla dan karamel yang dibumbui membawa sentuhan sempurna pada kekayaan cheesecake. Dan tentunya jarang sekali menemukan cheesecake di menu restoran tanpa disertai topping berry.

Semua indulgensi itu bercampur menjadi satu? Surgawi. Semuanya dalam bentuk es krim? Bahkan lebih baik.

Ini adalah gagasan Meagan Burke, yang menjalankan Departemen F&B yang sekarang sudah tidak berfungsi, sebuah blog yang didedikasikan untuk makanan penutup dengan kandungan alkohol. Dia meminta untuk menambahkan bourbon ke es krim cheesecake super krim dan campuran berry. Karena bagaimanapun, sementara mungkin ada anggapan seperti terlalu banyak hal yang baik, batas itu sulit dicapai ketika bourbon yang lezat terlibat.